2024/05/27 Vins du Portugal

Le vignoble portugais s’étend sur 248 000 hectares, ce qui en fait le huitième plus important au monde et le quatrième en Europe derrière l’Espagne, la France et l’Italie. Le vignoble est essentiellement implanté dans le nord et le centre du pays ; ses principales régions de production sont l'Estramaduro, le Douro, le Minho, l'Alentejo, Les terras do Sado, Beiras, Bairrada et la région de Dao. 

Le Portugal compte 27 appellations (appelées DOC) et 4 vins classés IPR (l'équivalent en France de nos VDQS)

La production est essentiellement basée sur des cépages dits "internationaux" : Pinot Noir, Chardonnay, Cabernet-sauvignon et Cabernet Franc. On dénombre ensuite plus de 80 cépages autochtones et plus de 260 sont cultivés dans le pays entier.

En rouge, les 4 principaux cépages sont: le touriga national, le tinta roriz, le touriga francesa et le tinti Cao.

Les principaux cépages blancs sont: l'alvarino, l'avesso, le maria gomes, le verdelho branco.