2024/03/25 Vins de St Emilion

Les vins de St Emilion

L’appellation Saint-Émilion est située dans le Libournais, sur la rive droite de la Dordogne, et s’étend sur neuf communes productrices.

Son vignoble s’étendant sur 1.058 hectares a été classé au patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco.

Les vins de Saint-Émilion sont des vins d'assemblage de différents cépages. Les trois principaux sont le merlot (60 % de l'encépagement), le cabernet franc (ou bouchet, près de 30 %) et le cabernet sauvignon (environ 10 %).

Les 4 vignobles satellites de St Emilion sont: Montagne-St-Emilion, Puisseguin-St-Emilion, St Georges-St-Emilion, Lussac-St Emilion.

Bouteilles
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Date de dernière mise à jour : 30/03/2024